Aktuelles

Ist Milch gesünder als Pflanzendrinks und sind diese wirklich nachhaltiger als Milch? Das haben die Moderatoren vom Swissmilk-Podcast den Ernährungswissenschaftler Dr. Malte Rubach gefragt. Hier gibt es Auszüge aus dem spannenden Interview: Swissmilk: Lassen sich Protein und Kalzium in der Milch durch [...]

Uria Rogel hat als Herdenmanager in Israel gearbeitet, er verrät in einem Interview des Elite-Magazins, was israelische Milcherzeuger anders machen als ihre deutschen Berufskollegen. Milcherzeuger in Israel produzieren trotz extremer Bedingungen über 11.000 kg Milch. Mehr als die Hälfte des Landes ist [...]

Bereits bei 18⁰C zeigen Hochleistungstiere die ersten Anzeichen von Hitzestress wie erhöhte Atemfrequenzen, Rückgang der Futteraufnahme und der Liegezeiten. Offene Wände an den Traufseiten verbessern an vielen Tagen die Lüftung bereits maßgeblich, an vielen warmen Tagen „steht“ aber die Luft und es [...]

Rinder sehen im Dunkeln viel besser als wir Menschen, denn Rinderaugen haben auf der Netzhaut im Auge eine Art "Restlichtverstärker", der in der Dunkelheit Licht reflektiert. Dadurch können Kühe bereits ab 0,05 Lux gut sehen. Ein Mensch dagegen benötigt bei solchen Lichtverhältnissen [...]

„Wer nicht ausgelastet ist, kommt auf dumme Ideen,“ das gilt für manche Menschen und auch viele Tierarten. Kälber erkunden ihre Umgebung vom ersten Tag an und sind sehr neugierig. Kommt es aber zu Langeweile und Monotonie im Stall, ist das gegenseitige An- [...]

Über Kolostrum, Tränkepläne und -verfahren haben wir schon vielfach berichtet. Aber haben Sie schon einmal versucht, das Kolostrum mit Hühnereiern auszuwerten und sind Sie auch der Meinung, dass in der Vollmilch alles enthalten ist, was das Kalb benötigt? Wir klären auf über [...]

Mit der automatisierten Videoanalyse des Systems KuhTracking der Mechatronik Austria GmbH sollen tierspezifische Daten künftig kontinuierlich und in Echtzeit gemessen und dargestellt werden können. Das in Kooperation mit der Forschungsanstalt Raumberg-Gumpenstein entwickelte System basiert auf der Verknüpfung moderner Kameratechnik und künstlicher Intelligenz [...]

Über 60 Melkerinnen und Melker zeigten ihr Können im Wettbewerb „Best Milker 2022“ auf der KazAgro. Im Foyer der Messehalle hatten Bakdaulet Tursynbay und Uwe Weddige vom KFM-Milchprojekt eine hölzerne Kuh mit Gummieuter aufgestellt. Moderiert und angefeuert von Zhenis Abdigaziz durften die [...]

Delegierte aus der ganzen Welt trafen sich kürzlich zum Weltmilchgipfel des internationalen Milchwirtschaftsverbandes in Indien. 1.500 Teilnehmer nutzen die vielfältigen Möglichkeiten, sich über Milchmärkte, -produktion und -verarbeitung auszutauschen. Viele Besucher kombinierten die Teilnahme am Kongress mit einer Rundreise durch das Land und [...]

„Das KFM-Projekt wird um ein Jahr bis zum 31.10.2023 verlängert“, diese Nachricht dominierte die Projektsitzung der beiden beteiligten Landwirtschaftsministerien in Kasachstan (MoA) und Deutschland (BMEL). Die ersten drei Jahre des Projektes vergingen wie im Fluge, das bestätigen auch Talgat Karymsakov vom Institut [...]