Aktuelles

Das Kooperationsprojekt zwischen Kasachstan und Deutschland unterstützt die kasachischen Partner beim Aufbau eines Lehr- und Ausbildungszentrums für Milcherzeugung. Gleichzeitig zielt das Vorhaben darauf ab, Milcherzeugungsberater aus- und fortzubilden. Damit sollen sowohl Milchqualität, Tierwohl und -gesundheit als auch die Einkommen aller milcherzeugenden Betriebe [...]

Der Harnstoffgehalt in der Milch liefert Hinweise über die Eiweißversorgung der Kuh, denn er ist eine Art „Abfallprodukt“ aus dem Eiweißstoffwechsel. Ein Großteil des Eiweiß, das die Kuh mit dem Futter aufnimmt, wird im Pansen zu mikrobiellem Eiweiß umgewandelt, dafür ist Energie [...]

Der Aufbau des Kompetenzzentrums für Milcherzeugung in Arkabai läuft auf Hochtouren. Unter Leitung des KFM-Teams bildete das UNPC vier Mastertrainer für praxisnahe Seminare und Trainings aus, das betriebseigene Futter- und Milchlabor nahm seine Arbeit auf und die gesamte Stallanlage wurde mit Blick [...]

Im Winter erkranken Kälber häufiger als im Sommer. Aber nicht die Witterung ist dafür der Hauptverursacher, sondern oftmals eine nicht angepasste Nährstoffversorgung. Die Kälber werden anfälliger. Studien weisen immer wieder einen unmittelbaren Zusammenhang zwischen Jahreszeit, Versorgungsniveau und Kälberverlusten nach. Im Winter hat [...]

Oft bleibt die Veränderung des Futters durch die Suche nach Leckerbissen unbemerkt. Sicher ist: ein geringes Tier-Fressplatz-Verhältnis oder große Zeitabstande beim Vorschieben des Futters verschärfen das Problem. Rangniedere, schwächere oder kränkelnde Tiere werden am Trog abgedrängt und müssen sich mit den „Resten“ [...]

Sie überprüfen regelmäßig Ihre Melktechnik und den Melkprozess? Auch an Haltungshygiene und Stallklima gibt es nichts zu bemängeln und trotzdem will sich keine gute Eutergesundheit einstellen? Oft vergessen werden Fütterungsfehler: besonders die Proteinversorgung muss der Leistung angepasst sein. Zuviel Protein belastet die [...]

Auch beste Futtermittel können durch mangelnde Hygiene im Futtermischwagen leiden. Wichtig sind daher nicht nur die Einhaltung der vorgeschriebenen Mischzeiten, Vermeidung der Überfüllung, regelmäßige Wartung, sondern auch eine ordentliche Hygiene. Der tägliche Gebrauch fördert Verschmutzungen und Verschleiß. Deshalb ist es besonders wichtig [...]

Der stellvertretende Landwirtschaftsminister der Republik Kasachstan, Amangaliy Berdalin, traf sich mit dem Leiter des kasachisch-deutschen Projekts „Verbesserung der Kompetenzen von Unternehmen im Bereich der nachhaltigen Milchproduktion in Kasachstan“ (KFM), Herrn Uwe Weddige. Während des Treffens diskutierten die Parteien den Aufbau des Zentrums [...]

Kasachstans Milchproduktion wächst stetig und damit steigt auch der Bedarf an qualifiziertem Fachpersonal. Das kasachisch-deutsche KFM-Projekt bietet eine Vielzahl von Seminaren und Trainings für Fach- und Führungskräfte für Milch produzierende Betriebe an. Für deren Durchführung suchen wir weitere „Mastertrainer“. Die neuen Kollegen [...]

In Indonesien landet seit Kurzem äußerst ungewöhnliche „Milch“ in den Läden. In Indonesien herrscht ein drastischer Mangel an Milchvieh. Dafür verfügt das Land über einen enormen Fischreichtum. Deshalb werden dort nun kleine Fische und Beifang zu einem feinen, weißen, eiweißhaltigen Pulver gemahlen. [...]