Aktuelles

Besuchen Sie die weltgrößten Viehmesse EuroTier, die vom 15. bis 18. November in Hannover, Deutschland, stattfindet. Rund 1.600 Aussteller aus 55 Ländern präsentieren die neusten Technologien für die Vieh- und Geflügelhaltung und ihre Innovationen, Produkte und Dienstleistungen für Vieh, Geflügel, Schafe, Ziegen [...]

Neugeborene Kälber sind anfällig gegenüber Wärmeverlusten. Frühere Untersuchungen deuten darauf hin, dass niedrigere Umgebungstemperaturen mit geringeren durchschnittlichen Tageszunahmen in der Phase vor dem Absetzen verbunden sind. Wissenschaftler der Universität Nottingham untersuchten, wie sich Kälberwesten und 1-kW-Wärmelampen auf die Wachstumsraten von Kälbern während [...]

Die ersten Frosttage erinnern uns unmissverständlich an den kommenden Winter. Dabei denken wir natürlich sofort an kalte Ställe und eingefrorene Tränken, aber die Vorbereitung auf die weiße Jahreszeit ist deutlich weitreichender. In unserem aktuellen Newsletter beschäftigen wir uns daher mit Fragen der [...]

Die World Health Organization (WHO) informierte zu pflanzenbasierten Fleisch- und Milchersatzprodukten. Demnach könnten stark verarbeitete pflanzliche Ersatzprodukte eine hohe Energiedichte, einen hohen Gehalt an Natrium, gesättigten Fetten und einfachen Zuckern aufweisen und damit schädlich für die Gesundheit sein. Gleichzeitig seien sie oft [...]

Der Weltklimabericht kommt in seiner neuen Ausgabe zu dem Schluss, dass die Methanemissionen grundsätzlich überbewertet sind. Sie seien bislang drei- bis viermal zu hoch angesetzt worden, weshalb das Mythos vom Klimakiller „Rind“ auf einer falschen Annahme beruhe! Die Wissenschaftler führen dazu einen [...]

Seit Monaten geht es für den Hafermilchproduzenten Оatly und für den Kunstfleischhersteller Beyond Meat mit den Kursen steil nach unten. Oatly verlor seit Herbst 2021 80 % seines Börsenwerts. Beyond Meat stürzte um 85 % nach unten. Offenbar glauben Investoren angesichts der [...]

Liebe Leser! In unserem Newsletter für September erfahren Sie mehr über Rinderkrankheiten und Verhaltensauffälligkeiten, die uns im Beratungsgeschehen immer wieder begegnen. Wir erläutern, welche Gründe das Harnsaufen und das gegenseitige Belecken haben kann, gleichzeitig geben wir Tipps zu präventiven Maßnahmen und zu [...]

Das neue NIRS-Gerät des KFM-Teams liefert in Minutenschnelle die wichtigsten Qualitätsparameter zu fast allen erdenklichen Futterarten. Das KFM-Team steht oftmals vor der unlösbaren Aufgabe, konkrete Futterberechnungen und -voranschläge ohne die erforderlichen Daten vornehmen zu müssen. Ohne Analysewerte ist aber keine fundierte Fütterungsberatung [...]

Atemwegserkrankungen bei Kälbern sind ein großes Problem. Man hört immer wieder einzelne Tiere „anstoßen“, die hustenden Tiere zu finden ist sehr zeitaufwändig und oftmals auch Glückssache. Außerdem verhalten sich Kälber anders, wenn der Mensch in der Nähe ist. SoundTalks®, das Monitoring-System von [...]

Milch ohne zu melken, dass ist die Idee des israelischen StartUps Remilk. Mit Hilfe eines Fermentationsprozesses sollen sich Produkte herstellen lassen, die sich in Geschmack und Funktion nicht denen von herkömmlichen Kuhmilch unterscheiden. Die kuhfreie Milchalternative aus dem Labor entsteht durch Präzisionsfermentation. [...]