Во время наших тренингов по доению фермеры часто говорят о проблемах с кожей, возникающих из-за ношения одноразовых перчаток. Особенно часто упоминаются сухая, потрескавшаяся кожа, зуд и потрескавшиеся кутикулы. Вероятно, под перчатками скапливается влага, что приводит к сухости, покраснению и зуду.

Если перчатки становятся влажными изнутри, их следует регулярно менять. Чтобы избежать повреждения кожи, эксперты рекомендуют носить хлопчатобумажные перчатки под одноразовыми перчатками. Кроме того, важно выбрать правильный размер.

Мы рекомендуем целенаправленный уход за кожей. Частое мытье, дезинфекция и ношение перчаток негативно влияют на кожу. Однако использование средств для защиты или ухода за кожей непосредственно под одноразовыми перчатками часто приводит к усилению потоотделения или отечности кожи.

Средства по уходу должны содержать вещества, удерживающие влагу, такие как мочевина или глицерин, и по возможности не содержать отдушек. Для повседневной работы целесообразно использовать быстро впитывающиеся кремы, а для ухода за кожей дома лучше подходят жиросодержащие средства. При нанесении крема особое внимание следует уделять подушечкам пальцев, ногтевым валикам и промежуткам между пальцами.

Уве Веддиге

Фото © KFM

Часто температура окружающей среды ограничивает эффективность обычных мер дезинфекции. Решением может быть использование УФ-излучения.

Помимо достаточного количества молозива, в первые дни жизни особенно важна гигиена. Гигиена достигается не только за счет чистоты, но и за счет дезинфекции. Однако при температуре ниже 10 °C эффективность обычных дезинфицирующих средств не гарантируется

В ходе нескольких исследований была проверена эффективность устройства «EcoProtectorUV-C» компании Urban. Эта новая разработка устанавливается в задней части мобильного молочного такси, от которого она также снабжается электроэнергией.

Уже через две минуты облучения почти все микробы погибают. Только дрожжи и другие грибки требуют облучения, по крайней мере, в два раза дольше. Успех зависит от расстояния, продолжительности и интенсивности облучения, а также от правильного расположения устройства перед дезинфицируемым участком.

Исследования Университета Вайенштефана показали, что к концу эксперимента на 14-й день жизни все животные контрольной группы, подвергшиеся классическим мерам дезинфекции, были больны в среднем 5,2 дня. Экспериментальная группа, подвергшаяся дезинфекции УФ-С, болела в среднем 0,8 дня на животное.

Кроме того, было установлено, что среднее время, затрачиваемое на дезинфекцию УФ-С, было значительно меньше, чем время, затрачиваемое на уход за больными животными. С учетом дополнительных затрат на лечение больных телят, экономия затрат составляет около 47 евро на теленка.

Дезинфекция с помощью EcoProtectorUV-C улучшает гигиену и, следовательно, условия содержания телят, чьи домики в холодное время года не могут быть дезинфицированы надлежащим образом (выше 10 °C). Дезинфекция с помощью УФ-С проста: устройство необходимо только подвести к домику, который необходимо продезинфицировать, и включить.

Уве Веддиге

Фото © Urban

Цены на молоко снижаются, урожай кормовых  оставляет желать лучшего или руководящий сотрудник уходит из компании, и ваши планы по строительству коровника также вдруг оказываются под вопросом.

Вопрос, который сразу же возникает, всегда один и тот же: стоит ли продолжать планирование или лучше приостановить все работы? Особенно сильно такие события сказываются на этапе строительства коровника. Вы находитесь в процессе принятия решений, делаете расчеты, создаете чертежи, подаете заявки на субсидии и ведете переговоры с поставщиками, банками и органами власти. Именно в этот момент любая неудача усиливает чувство неуверенности.

Но не забывайте: строительство коровника — это не проект, ориентированный на доходы одного года. Между первоначальной идеей и началом строительства часто проходит несколько лет. За десятилетия эксплуатации всегда будут периоды подъема и спада. Тот, кто пытается учесть в своем планировании каждое краткосрочное изменение рынка и все препятствия, вряд ли добьется успеха.

Поэтому решающим моментом является ваш собственный временной горизонт. Вы строите на один или два года или на 20 лет ежедневной работы? Именно здесь краткосрочная ориентация расходится с предпринимательским мышлением! Хорошо спроектированный коровник с продуманными рабочими процессами и консервативными экономическими расчетами переживет даже периоды с низкой прибылью.

Четкий график поможет сориентироваться: фиксированные временные рамки для планирования и сознательно установленные ключевые этапы. Так вы сможете действовать, даже если внешние условия меняются.

Страх — плохой советник. Он никогда не приводит к хорошим решениям, а часто приводит к застою. Структура, ясность и реалистичный взгляд на собственное хозяйство, напротив, незаменимы.

Уве Веддиге

Фото © KFM

В рамках Всемирного форума по продовольствию и сельскому хозяйству (GFFA) в Берлине команда KFM и представители Федерального министерства сельского хозяйства, продовольствия и региональной идентичности (BMLEH) встретились с заместителем министра Казахстана г-ном Азатом Султановым и советником посольства Казахстана г-ном Миржаном Баймахановым.

На основе последнего анализа текущего состояния молочного сектора Казахстана Уве Веддиге представил вытекающие из него задачи и цели для следующего этапа проекта: «В настоящее время функционирование молочного сектора в значительной степени обеспечивается мерами государственной поддержки и увеличением внутреннего рынка. Для будущего развития крайне важно последовательно устранять существующие внутренние структурные недостатки».

В ходе последующей дискуссии вице-министр сельского хозяйства рассказал о новой программе для казахстанского молочного сектора, которая должна быть представлена до конца января 2026 года. Рекомендации проекта KFM нашли отражение в запланированных пунктах программы. «Поддержка со стороны KFM очень важна для нас, в частности, мы считаем создание центра компетенций и консультирования ключевым элементом. Цель состоит в том, чтобы продолжить проект совместно с BMLEH», — сказал вице-министр.

В связи с этим ответственные лица BMLEH объявили о визите в Казахстан с целью планирования проекта, по результатам которого в июне 2026 года планируется подписание совместного меморандума о намерениях и соглашения о реализации.

Уве Веддиге

Фото: APD

С травой тефф можно очень быстро вырастить большое количество высококачественного корма.

Его также называют карликовым просом или, из-за его структуры, «ангельскими волосами». В Казахстане он может быть интересен, поскольку подходит для засушливых и очень засушливых мест. Благодаря высокому содержанию листьев он содержит мало лигнина.

Первый укос можно проводить уже через 35–40 дней после посева, а последующие укосы — каждые 30 дней. Теф — это выносливое растение с высокой урожайностью, которое практически не подвержено заболеваниям и вредителям:

• до 15 тонн сухого вещества с гектара в год;
• очень вкусное, что способствует хорошему потреблению корма;
• до 18 % белка;
• листовое, мягкое растение;
• небольшая доля стеблей, мало лигнина;
• подходит для сухих и очень сухих мест;
• подходит для сена, силоса или выпаса.

В США тефф стал ценным кормом для скота и коммерческих производителей сена. Не в последнюю очередь потому, что он надежно растет даже в условиях сильной засухи.

Источник: holtmann-saaten.de, обработан Веддиге

Фото: Holtmann