У животноводов часто возникает вопрос, как поступать с новорождёнными телятами, которые слабо пьют молозиво. Нередко после приёма двух литров у телёнка пропадает желание пить. Что делать?

В первые часы после рождения не упустите время: в течение первых четырёх часов жизни телёнок должен выпить молозиво в объеме около 10 % от массы своего тела. Для более лёгких телят это три литра, для остальных — четыре литра. С помощью подходящего мягкого дренчера и при наличии практического навыка эту процедуру можно выполнить быстро и безопасно. Рекомендуется, чтобы опытный ветеринар показал правильную технику.

Перед выпойкой молозиво необходимо подогреть до 38–40 °C. Это способствует более быстрому усвоению иммуноглобулинов (антител). Кроме того, новорождённые телята особенно чувствительны к потере тепла. Не используйте старое или загрязнённое молозиво!

Правильно выполненное дренчевание может спасти телёнку жизнь, однако проводить его следует крайне осторожно и с соблюдением гигиены. Только корректная фиксация телёнка и медленное введение зонда гарантируют поступление жизненно важных антител.

Важно помнить: дренчевание не должно стать стандартной процедурой при кормлении молозивом. Даже незначительные ошибки причиняют телёнку боль и существенно осложняют его старт в жизни.

Если все больше телят, которые плохо пьют, ветеринары рекомендуют сначала дать E-селен, B-комплекс, обезболивающее и, при необходимости, муколитическое средство. Однако решающим фактором является обеспечение селеном коров в сухостойный период.

Более подробную информацию о правильном дренчевании вы найдете в бесплатной памятке KFM «Дренчевание телят».

Уве Веддиге

Фото © KFM

Недавно стартовал исследовательский проект «Устойчивое сокращение выбросов метана на молочных фермах с помощью селекционных стратегий при одновременном повышении эффективности кормления и улучшении здоровья животных — MethaBreed».

Совместно с Ассоциацией по поддержке исследований в области биоэкономики (FBF) в роли координатора проекта, Объединённые информационные системы животноводства (vit), а также университеты Хоэнхайма, Киля и Гиссена работают над повышением устойчивости молочного животноводства.

Проект финансируется Федеральным министерством сельского хозяйства, продовольствия и регинальной идентичности (BMLEH). Его цель — системно изучить взаимосвязь между выбросами метана, эффективностью кормления и состоянием здоровья животных на молочных фермах, а также разработать новые селекционные подходы.

В рамках проекта на практических фермах в течение продолжительного времени детально регистрируются индивидуальные показатели молочных коров. С использованием инновационных технологий ведётся непрерывный сбор данных об индивидуальных выбросах метана, потреблении корма и живой массе животных. Особое внимание уделяется состоянию обмена веществ у молочных коров.

Одной из ключевых задач является разработка нового селекционного индекса по выбросам метана, который позволит целенаправленно отбирать коров с более низким уровнем его образования.

Ожидается, что результаты проекта «MethaBreed» внесут значительный вклад в развитие устойчивого и ресурсосберегающего животноводства — важный шаг на пути к сокращению выбросов парниковых газов и формированию более экологичного молочного производства.

Уве Веддиге

Фото © Веддиге

Сельскохозяйственные предприятия всё чаще сталкиваются с нехваткой молодых кадров. Многие вакансии остаются незакрытыми.

Причина не всегда связана с уровнем заработной платы — нередко проблема кроется в неблагоприятном имидже сельскохозяйственных профессий. Мир труда изменился, и многим работодателям в сельских регионах сложно успевать за этими изменениями.

Первые годы работы часто становятся серьёзным испытанием для молодых людей, только начинающих профессиональный путь: несмотря на хорошее школьное и университетское образование, им ещё предстоит многому научиться. Кроме того, требуется время и практика, чтобы развить навыки коммуникации, командной работы и принятия ответственности.

Лена Пильц, коуч для руководителей, советует управленцам относиться к молодым сотрудникам как к равным и не просто декларировать «плоскую иерархию», а действительно работать в соответствии с этим принципом. Разочарование многих молодых специалистов проявляется в их готовности быстро сменить место работы.

Молодым людям необходимы чувство безопасности и доверие, чтобы они могли постоянно развиваться. При этом они нередко сталкиваются с уничижительной критикой и чрезмерной строгостью. Важно поощрять их к конструктивной обратной связи, обмену опытом и внесению предложений по улучшению работы. Даже начинающие специалисты стремятся к ответственности, гибкости и самостоятельности, но часто сталкиваются с избыточным контролем и требованием безусловного подчинения.

Конфликты ценностей и различия поколений существуют уже много лет. Однако для удержания молодых сотрудников необходимо строить отношения на равноправии и постепенно отказываться от устаревших установок и управленческих подходов.

Уве Веддиге

Фото © KFM

По температуре кончика хвоста можно судить о состоянии здоровья коров.

Университет Вайенштефан-Трисдорф и Мюнхенский университет имени Людвига Максимилиана провели наблюдение за 351 коровой голштинской породы с целью измерения температуры кончика хвоста. Средние значения температуры различались незначительно — всего на 0,2 °C.

Группа коров с более высокой температурой кончика хвоста отличалась наибольшей молочной продуктивностью. В то же время у животных с самой низкой температурой чаще отмечались повышенная общая температура тела (лихорадка) и сниженная активность рубца.

По словам профессора Кремер-Рюккер, пониженная температура кончика хвоста может указывать на ухудшение периферического кровообращения. Это, в свою очередь, способно свидетельствовать о воспалительных процессах в организме. Ученый рекомендует производителям молока подстригать кончики хвостов, чтобы легче выявлять возможные изменения. Если у коров регулярно наблюдаются изменения состояния кончиков хвостов, это может указывать на проблему в стаде.

Причиной, среди прочего, могут быть микотоксины или эндотоксины. В таком случае фермерам следует в первую очередь проверить качество воды и ее доступность. Достаточное потребление воды является важным условием для выведения токсинов из организма.

Кроме того, необходимо оценить рацион на его соответствие потребностям жвачных животных, чтобы предотвратить развитие ацидоза рубца. Кормовая смесь может, с одной стороны, тормозить разложение отдельных микотоксинов, а с другой — способствовать высвобождению эндотоксинов в кровь.

Уве Веддиге

Фото ® Изменения кончиков хвостов могут служить индикатором состояния здоровья.

Во время посещения хозяйств часто можно увидеть внешне здоровых телят с алопецией/проплешинами, чаще всего на голове, но также и на ногах.

Вероятно, это последствия перекисления крови из-за так называемого «рубцового питья». У этих животных потребляемое молоко попадает не в сычуг, а в рубец. Это приводит к перекислению, в результате чего возникает диарея.

Причиной попадания в рубец может быть нарушение «рефлекса глотания» из-за слишком холодного молока, поспешного питья или неправильной выпойки. Специалисты также называют частой причиной питье теленка из открытого ведра. Если же теленок сосет из соска матери или из соски ведра, глотательный рефлекс обеспечивает попадание молока мимо входа в рубец прямо в сычуг.

Лечение животных, у которых молоко попадает в рубец, зависит от общего состояния животных и должно быть согласовано с ветеринаром. К неотложным мерам относятся введение электролитов при диарее, предотвращение стресса, предоставление свежей воды, а также стимулирование потребления сена и концентрированных кормов. В тяжелых случаях может потребоваться промывание рубца.

Подробную информацию о профилактических мерах можно найти в бесплатной памятке KFM «Помощь телятам с нарушением пищеварения».

Уве Веддиге

Фото © KFM