Eine neue Studie zeigt die Wirkung von Mikroplastik auf das Verdauungssystem von Rindern, dar\u00fcber berichtet ein deutsch-finnisches Team im “Journal of Hazardous Materials”. Das Team hatte Fl\u00fcssigkeit aus dem Pansen entnommen und Plastikteilchen sowie Heu oder Gerste hinzugegeben.<\/p>\n
“Unsere Studie zeigt, dass der Verdauungstrakt als Bioreaktor arbeitet, der Plastik in kleinere Teilchen zersetzt und damit potenziell neue Risiken schafft\u201c, sagte Mitautorin Jana Seifert von der Universit\u00e4t Hohenheim. Kleinere Kunststofffragmente k\u00f6nnten leichter ins Gewebe gelangen \u2013 und damit auch in die Lebensmittelkette.<\/p>\n
In den Versuchen mit Gerste ver\u00e4nderte das Mikroplastik nicht nur die Zusammensetzung der Bakteriengesellschaft im Pansensaft (Mikrobiom). Es entstanden nach Forscherangaben zudem bakterielle Proteine, die mit Stressreaktionen in Verbindung stehen.<\/p>\n
Zuvor sei bereits gezeigt worden, dass Partikel kleiner als 0,1 Millimeter die Darmbarriere \u00fcberwinden k\u00f6nnen, was zu einer Anreicherung in tierischen Produkten f\u00fchren k\u00f6nne, die vom Menschen verzehrt werden, schreibt das Team in der Studie. Der verbleibende Teil verlasse den Darm entweder unver\u00e4ndert oder modifiziert mit dem Kot und gelange anschlie\u00dfend erneut auf landwirtschaftliche Fl\u00e4chen, wodurch der Kreislauf von Neuem beginnt.<\/p>\n
Uwe Weddige<\/p>\n
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