Schokolade und Weihnachten geh\u00f6ren einfach zusammen. Was viele vielleicht nicht wissen: ohne Landwirtschaft keine Schokolade\u2026<\/p>\n
Kakaobohnen sind in jedem St\u00fcck des s\u00fc\u00dfen Genussmittels enthalten und auch Gew\u00fcrze, das ist wohl allen Naschkatzen bekannt, aber ein wichtiger Bestandteil der Schokolade ist auch Zucker. Der wird aus Zuckerr\u00fcben oder Zuckerrohr vom Feld gewonnen. Zu guter Letzt darf nat\u00fcrlich auch die Milch nicht vergessen werden. Viele Sorten werden wohl auch deswegen als Vollmilchschokolade bezeichnet.<\/p>\n
Bei genauem Hinsehen sichern Landwirte also nicht nur die Ern\u00e4hrung mit allem, was unsere Speisekammern und K\u00fchlschr\u00e4nke f\u00fcllt, sie sorgen auch f\u00fcr die Grundlage der vielen kleinen und gr\u00f6\u00dferen Leckereien. Egal ob Schokolade, Kuchen, K\u00e4se, Wurst, \u00c4pfel, Bananen oder Brot, alles hat seinen Ursprung in der Landwirtschaft.<\/p>\n
Alleine deswegen bedeutet Landwirtschaft nicht nur \u201esatt werden\u201c, sondern auch Wohlstand und Frieden. Landwirtschaft ist Zukunft, Landwirte werden gebraucht, sie sind f\u00fcr unsere Gesellschaft unverzichtbar, egal ob in Mitteleuropa oder Zentralasien.<\/p>\n
Bei allem \u00c4rger \u00fcber berufliche Einschr\u00e4nkungen, gesetzliche Auflagen, B\u00fcrokratie und wirtschaftliche Risiken ist es besonders f\u00fcr Landwirte immer wieder wichtig, sich vor Augen zu halten, was f\u00fcr einen sch\u00f6nen, verantwortungsvollen und wichtigen Beruf sie aus\u00fcben.<\/p>\n
In diesem Sinne w\u00fcnsche ich Ihnen sch\u00f6ne und erholsame Festtage,<\/p>\n
Ihr Uwe Weddige<\/p>\n
Grafik: KFM<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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