Die zentrale Rolle f\u00fcr die Tiergesundheit stellt das Herdenmanagement mit den Bereichen F\u00fctterung, Haltung, Pflege, Tiergesundheit und Dokumentation dar.<\/p>\n
Jegliches zielgerichtet pr\u00e4ventive Handeln verbessert den Gesundheitsstatus der Herde. Saubere, trockene und gut bel\u00fcftete St\u00e4lle mit ausreichend Platz und Tageslicht sind das A und O f\u00fcr gesunde Tiere. Die F\u00fctterung und das F\u00fctterungsmanagement m\u00fcssen der Leistung angepasst sein und den Standards entsprechen. Dar\u00fcber hinaus ist auf beste Hygiene im Melkstand und auf ordnungsgem\u00e4\u00dfes Melken zu achten.<\/p>\n
Zu den h\u00e4ufigsten Erkrankungen z\u00e4hlen Stoffwechselerkrankungen, die oftmals durch F\u00fctterungsm\u00e4ngel verursacht werden sowie Infektionen an Klauen oder am Euter. Solche Entz\u00fcndungen sind nicht harmlos und f\u00fcr die Kuh fast immer auch schmerzhaft. \u201eSchnell gesund werden\u201c, hei\u00dft es nun. Damit das geschieht, m\u00fcssen fast alle Infektionen umgehend behandelt werden. Oftmals kommen dabei Antibiotika zum Einsatz.<\/p>\n
F\u00fcr Milcherzeuger vieler L\u00e4nder gelten strenge Grenzwerte. Eine kranke Kuh wird daher sofort “krankgeschrieben”, ihre Milch gilt als nicht verkehrsf\u00e4hig und darf weder in die Verarbeitung noch in den Handel gelangen. F\u00fcr jede Milch – egal ob als Trinkmilch oder f\u00fcr die K\u00e4seproduktion – gelten niedrige Grenzwerte f\u00fcr die Anzahl somatischer Zellen und Keimzahlen. Besonders geachtet wird auf R\u00fcckst\u00e4nde von Medikamenten. R\u00fcckst\u00e4nde von Antibiotika. Sogenannte Hemmstoffe haben in der Milch im Sinne einer hohen Lebensmittelsicherheit nichts verloren.<\/p>\n
Uwe Weddige<\/p>\n
Foto: KFM<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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