Өзекті – жаңалықтар мен шаралар
Сауу қондырғысын жүйелі түрде тексеру
Техникалық жарамды және дұрыс күтілетін сауу қондырғысы тиімді, желінге ұқыпты әрі гигиеналық сауу жүргізудің маңызды шарты болып табылады. Сауу қондырғысындағы ақаулар көбінесе табында желін ауруларының пайда болуына әкеледі. Сауу қондырғысындағы ақаулар көбіне біртіндеп және байқалмай [...]
Сүттегі микроорганизмдердің жоғары мөлшерінің негізгі себептері
Сүт фермасында жиналған сүттегі микроорганизмдердің жалпы саны сауу және сүтті өңдеу кезінде тазалық пен гигиеналық талаптардың қаншалықты сақталатынын көрсетеді. Микроорганизмдер – бактериялар, ашытқылар және зең саңырауқұлақтары сияқты өте ұсақ тірі ағзалар. Сау сиырдың желініндегі сүт [...]
Сауын сиырлардағы месқарын ацидозы (месқарын қышқылдығының жоғарылауы)
Егер сиыр крахмал мен қантқа бай жеңіл қорытылатын энергияны қысқа уақыт ішінде шамадан тыс тұтынса, месқарында микробтық ақуыздың түзілуі күшейеді. Сонымен қатар, зат алмасудағы глюкоза деңгейінің жоғары болуы сүт ақуызының синтезіне қажетті энергиямен жақсы қамтамасыз [...]
KFM жобасының ақпараттық және оқу материалдары
Консультанттарға арналған модульдер
Консультанттарға арналған 22 модуль — шамамен 25-40 баспа беті, көрнекі суреттермен, графиктермен және пайдалануға ыңғайлы кестелермен.
Жадынамалар мен тексеру парақтары
90-нан астам жадынамалар, тексеру парақтары мен есептеу кестелері ықшамдалған және көрнекі түрде тәжірибеге бағытталған білім мен дағдыларды ұсынады
KFM ақпараттық бюллетені
Жоба 2020 жылы басталғаннан бері 36 ақпараттық бюллетень шығарылды, олардың тақырыптары жыл мезгіліне және пилоттық шаруашылықтарда туындайтын өзекті мәселелерге бағытталған. Көлемі шамамен 20 беттен тұратын әр шығарылымда негізгі тақырыптар қолжетімді, түсінікті форматта ұсынылады.
Екіжақты ынтымақтастық
Германия мен Қазақстан арасындағы «Қазақстанда сүт өндіруді тұрақты дамыту саласындағы кәсіпорындардың біліктілігін арттыру» жобасы тұрақты, өміршең азық-түлік жүйелеріне трансформация контекстінде техникалық және саяси тәжірибе, перспективалар мен саясатты екіжақты алмасу құралы болып табылады. Біздің ортақ мақсаттарымыз: азық-түлікке қол жеткізу құқығын іске асыруға жәрдемдесу, климаттық әділеттілік және азық-түлік қауіпсіздігі мен жұмыспен қамту перспективаларын қамтамасыз ететін ауыл шаруашылығы және азық-түлік экономикасын құру болып табылады. Қазақстан да, Германия да жаһандық жеткізу тізбегіне, әртүрлі ауыл шаруашылығы құрылымдарына, белсенді азаматтық қоғамға және ғылыми сараптаманың жоғары деңгейіне біріктірілген қуатты ауыл шаруашылығы секторына ие. Екі елдегі тиісті тараптар ашық және объективті диалогты тереңдетуге мүдделі, өйткені азық-түлік және ауылшаруашылық саясатының міндеттері көбінесе аймаққа байланысты және жаһандық өзара байланысты деп түсініледі және тек ынтымақтастық пен өзара түсіністікте шешілуі мүмкін.