Как работает иммунная защита?
Важной частью иммунной системы наших телят является микробиом их кишечника. Чем разнообразнее, тем лучше – именно так можно описать здоровый микробиом кишечника.
Только если все ниши кишечника заселены хорошими и полезными микроорганизмами, вредным микроорганизмам не найдется места для размножения, и они будут просто изгнаны. Большинство вытесняет меньшинство.
Если все в порядке, три защитных механизма противостоят нежелательным вирусам и вредным микробам. Кишечный микробиом – первый. За ним следует слой слизи с антителами, которые связывают вторгшиеся бактерии и тем самым делают их безвредными. Эти антитела сначала всасываются с молозивом, а затем образуются в слое слизи.
Проблема: микробы в кишечнике реагируют очень чутко, стресс особенно сильно бьет их по желудку, а антибиотики также повреждают ценный микробиом. Поэтому очень важно не давать молоко, полученное от коров, которые проходят лечение, и без хорошего молозива тут не обойтись, поскольку оно поддерживает формирование хорошего кишечного микробиома.
Третья зона состоит из клеток кишечника, которые соединены так называемыми “непроницаемыми перегородками”. Если кормление неправильное или животное находится в состоянии стресса, возникает “синдром дырявого кишечника”. Барьер разрушается, и животное заболевает. С воспалениями нужно бороться. Когда патогены попадают в кровь, активируется специфическая иммунная система, но это требует дополнительных затрат энергии. Создается отрицательный вихрь, из которого теленок с трудом может выбраться собственными силами. Боль снижает аппетит и, следовательно, потребление корма. В результате крайне необходимая для восстановления энергия не усваивается.
Этого не должно быть, ведь теленку всегда нужны наилучшие условия для формирования правильного микробиома. В дополнение к хорошему управлению молозивом, кормление пре- и пробиотиками также может оказать поддерживающий эффект. В результате укрепления внутреннего защитного щита телята становятся здоровыми и выносливыми.
Уве Веддиге (по материалам Лауры Мейер-Кульман)