Новости

Первые холода  напоминают нам о приближении зимы. Конечно, мы сразу вспоминаем о холодных коровниках и замерзших поилках, но подготовка к снежному сезону гораздо более масштабна. Поэтому в нашем инфобюллетене за октябрь мы рассматриваем вопросы зимнего кормления и расчета рационов для дойных коров [...]

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) предоставила информацию о растительных заменителях мяса и молока. По данным ВОЗ, сильно переработанные заменители растительного происхождения могут иметь высокую энергетическую плотность, содержание натрия, насыщенных жиров и простых сахаров, а значит, вредны для здоровья. В то же время в [...]

В новом Докладе ООН по климату делается вывод о том, что оценочные показатели выбросов метана существенно завышены. До сих пор они были переоценены в три-четыре раза, поэтому миф о КРС, “убивающем” климат, основан на ложном предположении! Ученые приводят новый индекс: до сих [...]

Вот уже несколько месяцев цены на акции производителя овсяного молока Qatly и производителя искусственного мяса Beyond Meat резко падают. С осени 2021 года компания Oatly потеряла 80% своей биржевой стоимости. Акции компании Beyond Meat упали на 85%. Видимо, в связи с огромным [...]

Уважаемые читатели! В нашем бюллетене за сентябрь вы узнаете больше о болезнях и особенностях в поведении крупного рогатого скота, с которыми мы то и дело сталкиваемся в своей консультационной работе. Мы объясняем, почему коровы пью мочу и облизывают друг друга, а заодно [...]

Новый прибор ближней инфракрасной спектроскопии "NIRS-local" используемый командой KFM, позволяет в считанные минуты определить важнейшие параметры качества практически всех возможных видов кормов. Команда KFM часто сталкивается с неразрешимой задачей, когда необходимо произвести конкретные расчеты и оценки кормов, не имея необходимых данных. Однако [...]