Ірі қара малдың өт тастары дәстүрлі қытай медицинасында қолданылады. Аса үлкен сұраныс олардың бағасының өсуіне әкеледі. Қарапайым қоңыр-қызғылт сары тастар, қатты кристалданған өт қалдықтары сұранысқа ие. Олар ұнтақ түрінде, кейде инсульт, қан ұйығыштары мен инфекциялардың әсеріне қарсы тиімді балама құрал ретінде ұнтақталған буйвол мүйізі және құрамында мышьяк бар асыл тастар сияқты басқа ингредиенттермен араластырылады. Сұраныс көбінесе Қытайда жоғары, бірақ Жапония, Тайвань және Оңтүстік Кореяда да сатып алушылар көп. Алайда оның тиімділігі әлі дәлелденген жоқ.
Дегенмен, нарықтағы бағасы таңғалдырады: тастар алтыннан екі есе қымбат — әсіресе қою қызыл түсті мінсіз үлгілері.
Өт тастарының негізгі жеткізушісі — Бразилия, онда «жылдық өндіріс көлемі» 2000 килограмды құрайды. Басқа экспорттаушылар — Австралия, Колумбия және Парагвай. Бұл елдерде көптеген жайылымдар бар, ал жануарлардың кейінірек сойылатындығы өт тастарының пайда болуына ықпал етеді.
Дереккөз: The Wall Street Journal, Уве Веддигенің қысқартуында
Фото: Көптеген кәрі жануарларда өт тастары болады © KFM